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[主食] 炒年糕[5P]

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炒年糕[5P]


1 P$ y$ u- P+ T4 A% |: U/ X' C5 t4 @
烹制方法:
/ b, [: m' F8 v5 w9 [9 o! R主料:年糕 350g  红辣椒 30g  青辣椒 30g  辣白菜 100g  洋葱 50g # l* j- Y8 O% Y, f5 e: d( s* I" _
辅料:葱 20g  韩式辣椒 适量  盐 适量  白糖 适量  芝麻油 适量  熟黑芝麻 适量
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1  将红椒切条 青椒切条 葱切葱花 辣白菜切条 洋葱切条 。
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2  热油锅 炒至六成热 下入年糕 炸1分钟 捞出。
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3 锅留底油 放入部分葱花 ,爆香 下入辣白菜 翻炒数秒放入洋葱 炒软。放入1勺韩式辣酱 炒匀 放入年糕 淋入少量清水 翻炒片刻 放少许盐、白糖 炒匀。
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& W( G! o* W6 i  o6 L$ z4   放入青椒、红椒 炒软 淋入芝麻油 放入剩余的葱花 炒匀 盛入盘中 最后撒上熟黑芝麻就可以品尝了。
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  • wj无为 金币 +12 辛苦 2018-2-25 00:16

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