材料: 金針菇(數量任意)
8 T/ t- g+ U* f K. x$ N 生粉.糖.醬油和水
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( {% _$ L: [ r+ \3 D. N做法: 1. 把金針菇洗凈備用.
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2. 把金針菇放在鍋內.用水煮熟備用.
( d }9 K8 o q$ I) Q) G9 D 3. 把適量的生粉.糖.醬油和水攪拌均勻.調好濃汁.
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4. 把剛剛煮熟的金針菇撈起來瀝幹.然後加入濃汁裏.猛火煮2分鍾.
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5. 撒些酒即刻上碟!
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