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* ^5 R& v' F: U9 g$ r葱花荷包蛋材料：
# ^- l" z1 [5 s6 x/ @6 T    鸡蛋500克 辅料：大油 净葱 湿淀粉各 净姜 蒜瓣 泡辣椒 酱油 白糖 料酒 味精 汤 醋 1 h, i" c/ \( t! `! _' I6 M/ p
葱花荷包蛋做法：& O- Y. [' K8 v4 V! X' N
     鸡蛋500克
' X. X0 Y/ J! Z& a, \     辅料：大油50克，净葱、湿淀粉各15克，净姜5克，蒜瓣5克，泡辣椒10克，酱油35克，白糖20克，料酒25克，味精5克，汤50克，醋15克
- W; J" _  _5 Q5 S/ \注意事项：
0 Z7 R# d) J8 M$ t2 @; {, T. z1)用上述调料(除泡辣椒和油)对成汁；葱切葱花；姜、蒜均切末；辣椒剁碎；) m- R+ R. |3 P5 n9 e6 }+ I
2)将炒勺烧热注油，待油热后将鸡蛋分次打入，两面煎成黄色，取出放入盘中；勺内留底油少许，把辣椒下入稍炒，倒入好的汁，汁开时把明油浇在鸡蛋上即成；

我还是比较喜欢吃什么都不放，就用油煎的荷包蛋，最好是蛋黄还是稀的

一碗面条两个蛋，吃完就滚蛋！
3 I! C! k4 B! u' T, P比较喜欢面条打鸡蛋！

吃个荷包蛋 这么麻烦 简简单单的荷包蛋我觉得很好吃了

这个，从楼主的图片上看，这道菜好象不只有鸡蛋吧

我晕，这个图片，看起来好像不是很有食欲诶。。。

有点复杂了，不过做的还是可以的，我本人比较偏向清淡一点的．

要吃上這个荷包蛋  这么麻烦 本人我比较偏向清淡一点的荷包蛋

好像色不是很好,好不好吃就不知道了8 c; i7 q$ m, H5 B. }