原料很简单：7 M: h7 e" G# s9 P
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北豆腐、姜、西红柿、小白菜、盐、蘑菇精
6 }/ s4 P! e  h) ^2 n. e+ j, U做法如下图：
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( L( x5 d% H+ s0 n' \4 g1.烧油炒一下姜沫- L, z+ w8 H; a* P" F3 U% C
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2.放入西红柿炒化
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. P( [" t% {6 z4 F1 w- x# Y3.放入切碎的豆腐，翻炒片刻，加水煮10分钟
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4.小白菜切碎，放进去煮沸，加入少量盐和蘑菇粉调味即可6 b; O- P! O, G9 T) w" q2 [  a+ S
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姜，是促进血液循环的，冬天吃好，对减肥也有很大益处，还可以放一些胡椒粉，也有类似功效。3 C6 ]0 X3 f& S

& I5 u/ Z& h" s' q1 E这个菜吃起来热量不高，营养很充分，味道也很不错
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这样的菜式酸甜适中.美味可口.营养丰富.

美味可口的家常菜哦,做法易学,一定试试呀.

从小就喜欢吃豆腐青菜，这个菜俺也学了，做好了有机会请楼主尝尝。

虽然简单，不过好像蛮好吃的样子。看着都有点流口水了。

不知道用大白菜行不行,蘑菇精是什么？？用新鲜蘑菇更好点吧

简单易学，应当很不错的，在北方已经进入冬季了，正好吃这道菜。

希望楼主能多发些这类好吃易做的素菜，支持下。

谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴，收下了。

这么简单的几样东西作出这么好的东西，真不容易，我认为要是用高汤味道肯定会更好。