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烹制方法　. R7 d# a3 M. t0 ?; V) Q
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材料：牛仔骨+ o2 I& v9 J7 O" K6 O
调料：盐、白糖、鸡粉（蚝油）、生抽、生粉、黑椒碎（少许）、姜汁（少许）。
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% D5 Q& U$ Q6 c* _+ |1　牛仔骨斩件，下食粉捞匀，加没过牛仔骨的水腌一段时间（约2小时）。+ F3 w+ _: M+ x$ f5 B- E
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2　再用清水冲透，滤干水分。/ Y* P6 g# m9 {3 h, Z
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$ `! W  a1 l* R& _" ~. x3 |3　牛仔骨用盐、糖、蚝油、生抽、黑椒碎和姜汁拌匀，下干生粉、生油再拌匀。
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2 s# l' G$ I) _. ~4　将牛仔骨放入蒸锅蒸，中火蒸约十分钟至熟便成。

这个做法很简单的，明天买料自己做

好想吃 我喜欢
: t- N  E& u0 ~7 g* C5 W, f" B也很简单 我会学着做的