鲮鱼多刺，吃起来麻烦，但如果单单是鱼腩，那就滋味多了。在市场买了两条鲮鱼腩，和上葱花、姜、豆豉一起蒸，味道好极了，而且没什么刺，肥美嫩滑。
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　　材料：鲮鱼腩两天，葱、姜、豆豉、生抽、盐、适量。
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7 [* I/ w/ n0 T  T6 M' _# }5 D9 P　　做法:
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　　1、将鲮鱼腩洗净切好装盘。( v1 W; ?) W+ U( J4 c, g

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　　2、撒上盐、生抽、豆豉、葱花及油,然后置于电饭锅的蒸笼上.8 a6 J1 A6 Z4 ?6 u$ t0 J# f. a8 ^/ x

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　　2. 饭熟了,鱼也熟了.& b( _/ e0 g# Z/ y9 j8 p1 g; M1 P

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　　有时候为了省时间，一些要蒸的菜用电饭锅和饭一起做，效果其实也不错

这样也会好吃啊 ?我认为火候方面颜色都不会很好 ,,太懒了你什么都一起干了