夏日自制防暑冰爽酸甜酒香果味饮菜谱
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* F8 K* t8 i# [* [8 R原料：新鲜杨梅8颗、甜酒酿一盒。
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做法：先将新鲜杨梅用淡盐水浸洗后捞出漓干。
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1 C W$ x0 s+ w把甜酒酿倒入锅里加少量清水煮开（可以根据自己喜欢酒酿的程度放多少量）
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6 N* Q$ x/ N2 ^* k. t0 a- ]然后将杨梅放入酒酿锅中，大火开小火煮。
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8 @8 @5 s' z* x; R3 N最后煮出杨梅酒酿浓汁
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w( z7 R, l2 Z' T! {然后盛出放凉，夏日放入冰箱里冰镇后，大热天舀一勺吃，酸甜酒香，去暑止泻，因为酒酿是甜的所以不用放糖啦！
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1 Y5 \( J- D8 Y4 y0 b. _还可以用白酒浸泡的杨梅，夏热高温时节，喝一小杯顿觉气舒神爽，消暑解腻。
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据资料介绍：
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$ _& e# l& g0 @# m1)杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有果中玛瑙之誉。
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" d3 H0 }2 B8 t) K' R6 T2)杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多吃几颗不仅无伤脾胃，还有解毒祛寒之功效。
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9 p7 n H8 k) G4 W《本草纲目》记载，杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。
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