所需材料:
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鸡蛋:2个
% A, q$ V. w$ a/ B白糖:40克
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牛奶:250ML(也就是一小盒)
8 ~. G9 |7 o8 X4 d$ S% u5 G布甸粉:50克
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可可粉:15克
2 z0 P' g( P3 e2 _模具:四个(也可利用家里的小杯子充当模具)
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步骤一:
1 G8 E: X3 C0 O7 d8 \( ?( W牛奶原味:一只鸡蛋打碎搅拌,依次加入20克白糖,125ML牛奶充分搅拌。
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巧克力味:另一只鸡蛋打碎搅拌,加糖后加入可可粉,再拌入牛奶
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) k, x+ J# _8 K l1 m4 ?4 [步骤二:混合液倒入锅中小火慢煮,边煮边搅拌,在五成热时加入25克布甸粉,开始有绵绸的感觉时马上关火,趁热倒入模具中。
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- j) @* [3 Q9 K6 W+ |步骤三:另一份混合液完成时,也趁热注入模具中,稍凉后放入冰箱冷冻,凝固时即可食用。
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