好久都没有认认真真的做菜了。这个星期六早早把工作做完，一点下半就走，除了因为自己嗓子不舒服，没有吃午餐，还因为实在想回家好好休息一下。
  R) J# y' k" N8 @1 t 事与愿违，回到家来，坐也不是，躺也不是；无意之中看到窗台上疯长的薄荷草，想起前段时间在POCO见到蓝紫青灰做的薄荷鸡，灵机一动。又是一个星期没有鸡肉吃的日子该结束的时候了。关了电脑，我马上到宏城买了一只鸡。
# ]: p( B$ L7 x其实现在变得味觉明显，对于某些肉类有些偏好。还得益于爸爸五一从乡下带来的两只鸡。在我们大快朵颐那两只鸡时我不止一次赞叹道“三月不知鸡味”，事实如此，鸡仔们得了流感，一直不敢买来吃。那两只鸡重新让我尝到了鸡肉的感觉，于是，一有时间做菜，我首选的材料是鸡。差点要“发鸡逛”了。哈哈！/ {# z- w$ o1 u: e/ g$ I- Y8 K# z
这只鸡用小火慢慢烘了一个钟，薄荷特有的香味，再加上麻油的调配，保持了鸡的原汁原味的同时又带出了一股鲜味，赞！
7 i! u( O, _2 M3 K) i5 Q2 w; B0 k( l+ q: h/ N) b

7 h; `+ r1 @1 h# G; z7 a  p. X% E. x8 l# K7 M/ X. j3 I

/ d% N' N+ f  T3 ?1 g
0 F! Q/ z* `4 N8 \" n
) h5 E1 B2 X5 m3 Z, ?# ?) B6 f- u6 ?' B2 p# F

1 V' Z* g( y9 _" P* ^- c  `7 a3 e7 s3 ~3 _
7 T* H. \, n$ O& \1 N
$ i- y) }- [. @4 r* m# I

介绍的也太不详细了吧，本来还打算今天回家做给老婆吃呢！把鸡放在砂锅里怎么办，加水煮吗？多长时间？

介绍很详细,只是现在薄荷很难买到啊