无聊在网上乱搜到的方法，十分简单，拿来做做。
, Q( P* F- J* S1 o: h3 M+ H; n& `做出的蛋糕没有出众的外表和口感，不过对于我这种没啥追求的人来说随便吃吃也满足了。, j1 I4 b2 X$ k. E! j
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原料：
; X; a- a  \* w: e  @" j6 G5 r# L$ b鸡蛋1个，细砂糖30ml，面粉60ml，香草粉1.5ml
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/ M+ z4 A5 }7 a7 a做法：$ ]2 X2 ^$ [' a; A- `) H+ p
1.鸡蛋加糖，电动搅拌器打至体积膨大，顡色发白) ?# u' i1 V1 q
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2.筛入混合好的面粉和香草粉
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  [: c" V7 {, e% i4 R7 {4 m3.用橡皮刮刀翻拌均匀，不要绕圈搅拌，防止消泡% h$ _# W& b" k
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% W  A8 g6 j$ V! d. i8 b& C5 I0 F' ^3 p: V4.面糊倒入涂好油的碗里，水开后大火蒸15分钟即可
$ G: H8 G' _3 U6 D* c1 c我懒，直接用混合原料的碗蒸的，没有涂油，所以脱模脱得很狼狈，脱出来像是狗啃过的= =
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5.拿锯刀切片，涂上果酱。还算是很有蛋糕的样子吧= =
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红心啊红心

我觉得啊，楼主，如果用电饭煲来做的话，会不会效果更好一点？

制作平实貌不惊人的美味啊，每天能吃上这样的早点面食，也是幸福人生的一种表现。

制作平实貌不惊人的美味啊，每天能吃上这样的早点面食，也是幸福人生的一种表现。

在报纸杂志上面看过一篇用电饭锅弄的蛋糕，比楼主这个好多了，楼主试试用电饭锅吧2 n9 m- Z2 a+ j: u) G5 T1 a
我试过，效果很不错的

从“做出的蛋糕没有出众的外表和口感，不过对于我这种没啥追求的人来说随便吃吃也满足了”看的出楼主最求的不是效果，而是享受制作的过程

看起来还是不错啊，找个时间自己试试，谢谢楼主

哇，这个不用烤箱就可以啊，在家里做真的非常的合适啊。

自己也很容易做啊，而且很清爽，夏季的开胃之选。

看着还真是不错，有点像从烤箱里面出来的，有机会可以试一下