西芹炒百合

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准备材料：西芹、花生、胡萝卜、水发百合。1 C; T  ?4 Y. I! |

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9 D* t) X" c! R" W) R将以上材料洗浄，并切成马耳朵形状。3 Z( v7 k. Y- n3 `' a
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将花生烤熟，去皮。
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6 K' d) d1 W$ P$ @; O0 c姜切丝，蒜切成蓉。1 K' L: b1 `: \) b7 c' i* N4 K7 F

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开火，锅内放油。
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待油热后，姜丝和蒜蓉放入锅内，爆香。
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$ o: A% ]' s' t& q" H. ^将原料倒入锅中翻炒。" p* c* |! g# ^, g1 ]: U" V

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放少许盐。  Z; @5 o9 n# d
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少许鸡精。
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花生倒入锅中翻炒，淋明油。
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4 D  B4 h4 u3 y" P出锅，装盘。
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