[炖汤] 美容番茄猪尾汤[2p]

在超市发现了很少有卖的猪尾，赶紧抓起...再买根胡萝卜和一个西红柿...这就诞生了番茄猪尾汤... " M# Y$ n' w- I: J& |% k3 |
具体做法如下：
1 f, |- e; r* a1.猪尾切段洗净，汆烫去腥，捞起备用。 6 x: L, j* a3 r5 G* v" _  g, `! j" t
　　2.胡萝卜洗净，切块或切片。 4 e/ q# ~2 ^4 o5 l) H4 m) n2 c; c
　　3.西红柿洗净，外表浅划数刀，汆烫后剥皮切块状。
# d9 x( N' K, R3 i1 D4 Z3 b) A　　4.将作法1、2、3的材料混合，加6～7碗水煮沸后，改小火慢炖约60分钟，加盐调味即可熄火。
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* J- k$ [7 U2 D7 r. {, Z4 {后记： 2 L" i7 U* d# `: V, F# w( Y+ l/ t. l1 R

8 K. a! ?3 q& f3 p2 t7 B! L% f$ E不仅好喝...还相当滴美容...MM们可以试一试...
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1.西红柿富含维生素C，且含有机酸，在烹煮过程中，可以保护维生素C不被破坏，有利人体大量吸收利用，是维生素C的最佳供给者；维生素C最具美容效果，漂白、去斑、防色素沉着，应多多摄取。 9 ~* l1 i; b- l0 [! R
　　2.猪尾亦可用牛尾代替，作法、功效一样。猪尾含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，可以改善痘疮所遗留下的疤痕。 & T: H6 m9 R0 x3 X6 t
　　3.如果素有腰酸背痛现象者，可以猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松。在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。
3 O& l( M0 R( Y***防止皮肤黑色素沉着，促进神经循环，改善体力、消除疲劳，恢复肌肤光彩。
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[ 本帖最后由 muchyin 于 2009-11-5 12:03 编辑 ]