[其它] 夏日美饮--自制蜂蜜大枣茶[8P]

蜂蜜含果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且，蜂蜜中的B族维生素较多，能使体内脂肪转化为能量而释放，所以，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。是很好的减肥食品。
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7 u/ o/ U" s! d3 X* F蜂蜜能养阴润燥，润肺补虚，和百药，解药毒，养脾气，悦颜色，调和肠胃。现代中医认为，蜂蜜主要功效有：
% s0 F. D5 a- K" i⑴防治胃肠道疾病：便秘、十二指肠溃疡、结肠炎、儿童痢疾等。
/ |# S- G% e0 |; s2 Y⑵防治神经系统疾病：失眠、头痛。/ E2 j; y7 h/ n1 p7 q- k0 B
⑶防治感染性创伤、烧伤、冻伤。; [7 j, y/ J: X
⑷美容。
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长期饮用蜂蜜能提高人的免疫能力、防止衰老。开水会破坏蜂蜜中的营养物质，所以应该用温水冲泡蜂蜜。
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蜂蜜大枣茶：
2 ^& Y, D+ V( N7 u8 H2 F去核大红枣1碗、蜂蜜适量; x3 v3 i: p. e' P% R; r
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做法：
5 X# z) l4 S: y6 n! i+ g1，  将红枣洗净加适量水（没过红枣）用大火煮开，转小火煮至水分蒸发，红枣烂软: T4 O' }* r4 t" ~" @3 F
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+ G: b& ~4 B2 }9 O2，  用打蛋器将红枣捣碎，晾凉' q5 `# V/ z& h! x$ V0 e% |

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  z, O, F, G0 Y: p8 m" s  y3，  将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中
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0 d: J) |1 ^) k# H4，  加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可0 L+ q4 d2 m1 G0 {) s
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% `& _% |  K1 r: C3 X5，  吃时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。2 ^- u9 _+ b* E3 ^. X
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