中午和老妈心血来潮，自己琢磨做蒲瓜饼！大家快来尝哦！4 W# y% L3 i/ S& Y0 w  {3 k& Y8 d

- W( P1 w# @! A) f  R, p" v第一步：麦粉加水顺一个方向搅拌，放置三小时。3 a: l% s+ ~# w* |7 Q
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第二步：把蒲瓜、萝卜、五花肉、香菇、切成丝、虾米，加入盐、老酒、香油，一起放入锅里炒熟。
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$ T- x% J( s5 j1 L" c# ?第三步：把这些配料一起放入发酵好的麦粉中一起搅拌。
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4 @2 E1 y! b  G4 e* x0 s( C第四步：起锅，热油，小火煎。5 S( Y% h6 C7 i+ f
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煎到两面金黄色。1 l2 @: `! o, _! q1 i% @; k
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) \2 {3 V' ]; ^成品：0 q5 ]7 Q0 s+ W1 B* y2 X
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哈哈，起锅时，卖相不好了，但味道不是一般的好哦！

这个要我老婆来学" o3 m+ y, g# _* ^* s8 @8 u5 E) x+ Z
不过卖相应该可以改进一下。
% d3 U* m# O' u" L. G% z这个有点汗

把蒲瓜、萝卜、五花肉、香菇、切成丝、虾米，加入盐、老酒、香油，一起放入锅里炒熟2 t2 G7 a4 w; }/ N2 h& o$ n1 e  x
很类似菜饼的做法！@

蒲瓜是什么？很像我们这的葫芦瓜，不知道对不 对？我们这没有蒲瓜。