先上绿茶豆腐：绿茶汁1小杯、豆腐半块、香菇若干朵（2、3朵即可）、胡萝卜少许（只需一点胡萝卜片点缀一下即可）、酱油（生抽）1/2大匙、糖1小匙、盐少许、水淀粉少许（勾一点薄芡即可）、香油少许。* X% k! ~. ]. Y8 U9 ?* b3 w
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做法：
( M3 Z) {3 {$ |9 ~5 _1、绿茶泡出茶汁备用。
+ U6 l1 S, I, j" e* h2、香菇泡软，切片；胡萝卜洗净去皮，切小片备用。
6 b  Y  d/ q* N9 Z! T; N, O0 b+ k3、豆腐切成片，在平底锅中用适量油煎至两面金黄。
7 J- K# a5 z0 b+ F4、将煎好的豆腐取出，再加入一茶匙的油，炒香胡萝卜片，香菇片，炒出香气后淋入酱油，并将煎好的豆腐下锅，这时放入少许的糖，盐和茶叶汁，烧煮至入味，茶叶汁不要准备的太少了，否则还没有怎么烧就煮干了。最后淋入水淀粉勾芡，再滴入少许香油就可以出锅了。盐、糖不必放太多，以免掩盖茶香~" k8 n( X0 Q5 {; q
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绿茶豆腐制作图： ) H, K5 G, C% h" g# a$ I
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淡淡香-绿茶豆腐
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淡淡香-赤豆粥. J: a* [! F) N) M# ^

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" |1 g# ^5 p9 e; t- Y# M) `再来赤豆粥：
5 J$ N$ \4 O& C9 P9 U8 Y( ]2 o材料：红豆适量+ 一点点的糯米，糯米也可不加，或者随喜好加入其它的米都可以，只加红豆最好喝。6 Z- [  e& O) K) y/ \
调料：白糖、冰糖或桂花。( m" k! H+ K7 Y4 M* P! u
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做法：
6 j& k' g! j2 a# ?% |  j1、取适量红豆提前一晚浸泡好。
" L" |0 V" G) }: D$ K% h& q2、第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆，洗净，放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，煮至豆子酥烂，可以喝到粥中沙沙的口感就可以了，吃的时候加入调料调味即可。5 J8 t4 Q1 M2 A/ j9 Q

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谢谢版主，我正在减肥，这道红豆粥和适合我。
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