排骨炖雪菜蘑菇[图文]7 f' X6 f, |* d

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原料：  A5 `6 ^, [+ {
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排骨买了14块钱的，雪菜一袋，蘑菇。
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做法：- H( _  b7 a8 q& f
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步骤1：蘑菇洗干净，对半切一下。锅中水开倒入排骨烫去血沫。& Y9 h- f' L9 Q& V9 s* m) F& o
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( C; [, V" M; G5 C1 U步骤2：锅中油热，放入葱，八角，大料爆香，然后倒入排骨翻炒，加入酱油、翻炒一会儿。
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步骤3：加入水没过排骨，加点盐，少许糖后大火烧开转小火。
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' R: r+ ~8 [( v5 B0 H( j步骤4：小火一个半小后，肉和排骨能分开状态就好，筷子能轻松的插入排骨。
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+ L* l0 z6 k3 O步骤5：然后倒入雪菜和蘑菇一起再炖十分钟。
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步骤6：最后加点葱花就可以起锅了，炖的时候不要让水烧干了，否则影响菜的扮相和口感。
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要流口水了，下午四点多上这个版真的肚子饿了

看样子这个菜不错，口水都要流出来了。要向楼主多学习学习啊

一道美食啊，肉的味都进道香菇里去了，肚子饿了，赶紧做吧。