成果图
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第一步:准备材料
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# C( N- g9 w2 W! U) w9 b+ V1、西红柿若干
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2、还有下面这些:材料可根据自己口味更换,比如加点荸荠什么的也很好吃。
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1)虾,7、8只左右,别忘了去黑线。
& g, @+ X2 m: h2)肉馅,160克。
+ z( o: G3 w- K- ^3)香菇两个差不多。
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4 ) 大葱一根
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5)榨菜,用1/3。
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6)袋子里的是淀粉
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第二步:制作肉馅。
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: V' G6 ?# o$ L" Q7 Y4 L: U. G1、榨菜和虾肉
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, v4 D* w0 s: g6 Z! G2、香菇
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3、和肉馅放在一起,别忘了切葱
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第三步:搅拌肉馅
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具体的作料按自己的喜好
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1 f- T* u# g0 J2 L1 V* Y* i3 x% o1 H9 U这里是:酱油少许+料酒少许+胡椒粉+盐+香油+味精+水+淀粉
6 }& \, m* h5 s; s" Q搅拌到泥状,如图
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第四步:挖西红柿
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1、 先这样,向底部开刀
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$ m# G+ B: x" j2、在用小勺,把肉挖出来,放一边。(别浪费,可以凉拌西红柿。)
2 x- Q4 M2 c) d9 u& v一般人喜欢糖拌西红柿,热量比较高。换成盐试试(别加多了),也很美味哦。
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准备热腾腾的米饭
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将米饭放在西红柿底部
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肉放米饭上
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塞好肉后,盖上盖子。(底部有些脏脏的,不过烤完后,皮很容易就脱落掉,所以不影响吃的。)
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, F. P* z" u7 o) l* v放进烤箱,温度200度,30分钟即可。如果没烤箱的,也可以用蒸,20分钟就够。
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3 V1 z" x: _3 f4 @+ X在烤
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