红酱意大利面   从小就喜欢听评书。
  G2 E$ n( s# z  O% O* d3 p9 n, z上小学的时候，每天中午一放学，就抓起书包跑回家，不是因为饿，是怕耽误每天中午的评书联播。那瘾头，仿佛听着评书就能下饭，比吃肉还香。 9 R" v) J# L. O
象什么岳飞传呀、杨家将呀、水浒呀，就连琼瑶的窗外也是在评书联播时第一次亲密接触。
& l( j  J" H, Z# s0 {, H从上了中学后，就再也没机会听评书了。然后就很久很久之后直到现在，又开始喜欢听故事了。估计，人越来越还童了。呵呵～～
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, L* s/ L  W+ J9 ^6 \" }6 @红酱的做法：
/ Y, f! Z" |# o* h2 k8 D, x原料：西红柿、大蒜、葱头、香叶、胡椒粉、盐、水、牛肉粉、朗姆酒 7 `7 A& c! e" D$ f4 l8 Q
做法：
* B$ E; _4 z" z3 B  {' e7 y, r' o1、西红柿剁碎，新大蒜一头剁粗粒、葱头剁末 * k9 e. f2 V7 @: \; g- X' ~
2、橄榄油（食用油都行）烧热，下蒜粒、葱头末炒香 ( i/ ]1 @7 ~, C
3、将西红柿放入煸炒，然后放水、盐、牛肉粉、胡椒粉、香叶、朗姆酒熬煮到稠就行，捞出香叶后备用。 $ u2 a- v3 z6 o$ w# z
菜料： 0 V, c  M5 z! L3 X; c2 S
原料：肉（按自己口味选）、香菇、莴笋、胡萝卜、蒜末 & I( ?8 J4 M: w: ?6 V, \
做法：
- `3 {3 m$ R6 F1 I8 _5 r1、将肉洗净切小块，用清水加料酒泡15分钟，然后洗净
, J( z+ f3 F: H- l" @- B2、香菇泡发，切小块
9 P" v* U; J4 y3、将肉与香菇用酱油、盐、料酒、牛肉粉腌渍20分钟 / ]7 A- K2 C6 W* a' a
4、莴笋去皮切丁、胡萝卜去皮切丁
$ U* c4 w. A. \' {# L; F" q/ G5、炒锅放油烧热后，下胡萝卜炒到外皮变软，然后放肉与香菇煸炒，肉熟后下蒜末、少许盐、料酒再炒，最后下莴笋炒熟出锅。
/ l. G+ n3 j5 S. K% s意面：放入开水锅中煮15分钟（锅中放少许盐），捞出过凉水。
; b& X; A1 v; I& x4 J将意面盛入盘中，放菜料及红酱即可。

明天我就去试试看，如果不好吃的话，嘿嘿，楼主就到我家里来做吧