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[热菜] 【原创】茉莉私房菜【水煮肉片】

xiang541300

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41楼 大 中 小 发表于 2010-11-20 01:34  只看该作者
大哥，有没有搞错。你肠胃不好还要吃红薯啊？那玩意很伤胃的。

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manzana

SIS夜猫子@巨婴


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★四海集团★巨婴

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42楼 大 中 小 发表于 2010-11-20 07:41  只看该作者
和你一样。打游戏打到肚子饿了。有没有外卖的。

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814956659

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43楼 大 中 小 发表于 2010-11-20 09:23  只看该作者
支持楼主，我最喜欢肉片，但是怕辣，吃了几次就不敢吃了

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gcl

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44楼 大 中 小 发表于 2010-11-20 16:42  只看该作者
做的不错 ~如果把肉放面上再淋油就更好了

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sc23456

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45楼 大 中 小 发表于 2010-11-20 16:52  只看该作者
我感觉煮肉片好难啊，自己煮的很容易口感不好，和外面饭店的相差太多

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mylxl

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46楼 大 中 小 发表于 2010-11-20 17:16  只看该作者
牛人，貌似菜肴很可口的样子
# }7 h) n$ @' g8 S, `. Y+ J% E: D, X) `2 r
水煮肉片关键技术要掌握肉片的火候，火候不够咬不动，太过肉变硬了。上述方法也适用于水煮牛肉

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szppl

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47楼 大 中 小 发表于 2010-11-20 17:42  只看该作者
水煮肉片不经常吃，一直喜欢吃水煮鱼，买点牛肉片学做一下！豆瓣酱挺好吃的，一次在饭店吃的鸡杂，好吃！

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hkly123

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48楼 大 中 小 发表于 2010-11-20 18:19  只看该作者
色彩很好啊，学会了这道菜，应该和水煮牛肉差不多

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kurt111

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49楼 大 中 小 发表于 2010-11-20 18:36  只看该作者
很喜欢水煮鱼片，是否能有做水煮肉片的方法做水煮鱼啊！

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gengdongwa

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50楼 大 中 小 发表于 2010-11-20 19:56  只看该作者
学习川菜 一般第一个就学习他了 容易 且地道

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