每个人的都不一样呢。我学的第一道菜就是这个。特别好吃。1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。 2、将鸡翅用热水抄一个， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。5 p, g" P) R/ M
做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。易拉罐装的比较浓一些。只是参考哦....

颜色有点暗，是不是酱油或者可乐加多了？或者时间太长？

j简单好做 甜口的 适合大部分人的口味 而且样子也很诱人

我也很8楼一样不大喜欢楼主的做法…这样成色不好看，我是先用盐，可乐，少许酱油，料酒把鸡翅阉上一个小时，然后油锅放葱姜蒜爆香，然后把鸡翅从阉料中拿出来，再下锅加老抽料酒爆炒，肉缩紧后加可乐，要没过鸡翅为宜，先中火闷三分钟，然后大火收汤，要收到剩余可乐糖浆完全附在鸡翅上才好，这样出锅的鸡翅看起来很有食欲，不是说楼主的不好，但是那样看起来颜色淡了点

可乐鸡翅做法简单，看上去味道也不错，有时间要试试。

最容易的家常菜了！放些花椒味道会很好，我做时一般最后把可乐收汁收干净，汁太多了不好吃！

大爱这个菜啊，记得还在恋爱的时候第一次给媳妇做饭，做的就是可乐鸡翅，嘿嘿

这个菜，是在国外留学时和一个师兄学的。海外学子必会菜之一！

每个人有每个人做可乐鸡翅的做法，关键是做这道菜的人和吃这道菜的人心情怎样那是最重要的。所以只要用心做，开心吃就可以了。