前几天趁打折买了一些培根回来，昨晚在某C的推荐下试做了这道土豆浓汤，果然简单又美味，瞬间登上我的偷懒必备食谱榜单= =

原料：小土豆8个（约200g），洋葱1/4个，黄油25g，牛奶150ml，培根2片，芝士1片，胡椒粉，盐，百里香

做法：
1.洋葱切碎，放黄油炒出香味
   

2.加入切成小块的土豆翻炒片刻，加少量水小火煮至土豆软烂
   

3.把煮软的洋葱土豆用搅拌机搅碎成糊状，加入牛奶，继续搅半分钟。
搅好的土豆奶糊加入芝士碎、少量盐和胡椒粉，用小火加热搅拌均匀。
   

4.培根切小片，入锅煎至焦脆。
   

5.煎好的培根撒在土豆奶糊上，再撒上一些百里香末。结束。




6.验证


红心啊红心

[ 本帖最后由 ksmk 于 2010-7-25 07:46 编辑 ]

看起来很好吃哦，找个机会做来试试看，到底怎么样

着很不错哦，要是能经常出去到处走走，尝尝各地美食也是很不错的哦~

真不错，就是爱看美食天下，不过更爱吃美食~呵呵

看起来不错，可以回去试试~美食也要兼顾中西啊~

看起来很好吃，
不过做起来有点麻烦啊！

哇，我喜欢这道菜，谢谢楼主啦

大开眼界，浓汤原来是这样做成的！楼主好手艺。

这个汤看上去确实不错，不过好像比较复杂，不适合偷懒的人

不是吧？这个就是土豆浓汤？这么简单？不过真没见过紫色的小土豆呢